Ispanaklı kolay börek gerçekten çok lezzetli olmaktadır. Sizde evinizde bu böreği çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İsterseniz böreğinizi daha önceden hazırlayıp dolabınızın buzluk bölümünede saklayabilirsiniz.Evinize gelen ani misafirler için hemen buzluktan çıkartıp ısıtıp servis edebilirsiniz. Sabah kahvaltıları içinde ıspanaklı börek gerçekten çok lezzzetli olmaktadır.
Ispanak çok fadalı bir besindir. Mutlaka evinizde bu nefis ıspanaklı böregi hazırlamalısınız. Akşama çaya gelecek olan misafirleriniz için mükemel bir sunum olabilir.Şimdi sizlere bu nefis böregin nasıl yapıldığını anlatmak isteriz.
Malzemeler
bir demet ıspanak
bir kilo yufka
bir bardak süt
bir çay bardağı sıvıyağ
bir kase lor peynir
iki adet yumurta
Yapılışı
Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayıp doğrayınız.içerisine lor peyniri ekleyiniz. Yufkları güzelce tepsinin içersine seriniz. Bir kasenin içersine süt yumurta ve sıvıyağı ekleyiniz.Hazırlnamış olan bu karışımı yufkaya sürünüz. Diğer yufkayı ikiye bölüp yufkanın üzerine ekleyiniz. Hazırlanmış olan ıspanak harcını dökünüz.Diger yufkayı tekarar ekleyip üzerine sütlü sostan sürünüz. Tüm işlem biti,kten sonra 180 derecelik fırında yarım saat boyunca pişiriniz.
