Patatesli örgü börek nasıl yapılır
Börek sevenler için patatesli örgü börek çok lezzetli gelecektir. Çünkü gerçekten çok lezzetli bir tariftir. Evinizde çok kısa bir süre içerisinde bu tarifi hiç sıkılmadan rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bayanlar genelikle her ay altın günleri yapmaktadır. İşte misafirlerime ne hazırlasam diye düşünmeyiniz. Bu nefis böreği hazırlayarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Yada sabah kahvaltısına davet etmiş olduğunuz arkadaşlarınız varsa sıcacık çayın yanında çok keyifle yenilebilecek bir tariftir.Çalışan bayanlar isterse bu tarifi hazıryufkadanda yapabilirler.Hafta sonblarıda çocuklarınız için hazırlayıp yedirebilirsiniz. Şimdi sizlere örgü böreğinin nasıl yapıldığını anlatmak isterim
patatesli örgü börek için gerekli malzemeler
Hamuru için
bir bardak ılık süt
bir su bardağı ılık su
bir çay bardağı sıvıyağ
yarım paket yaş maya
üç çay kaşığı tuz
bir çay kaşığı şeker
beş adet haşlanmış patates
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı pul biber
bir demet maydanoz
bir çaykaşığı karabiber
Yapılışı
Öncelikle geniş bir kabın içerisine suyu ve sütü ekleyiniz. Daha sonra yaş mayayı ekleyiniz. Ardından sıvıyağı ve unu ekleyerek yoğurmaya başlayınız. Bu işlemden sonra hamuru mayalanması için kenara bırakınız. Hamur mayalandıktan sonra elinizle sıvıyağ ile güzelce açınız. İçersine patatesli harcı sererk örgü şeklinde sarıp tepsiye yerleştiriniz.150 derecede 40 dakika pişiriniz. Daha sonra ister soğuk isterseniz sıcak olarak servis edebilirsiniz.
